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北京邻甲基苯甲酰氯分享邻甲基苯甲酸的小知识

来源:http://beijing.tzhxchemical.com/news127445.html发布时间:2019-09-02

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  邻甲基苯甲酸是一种无色透明的细小结晶或者是结晶状的粉末,一般很难溶于水。该产品具有酚羟基结构,所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强,它的毒性相比苯甲酸而言较低,抑菌作用与PH值是没有关系的,但是由于其水溶性较差和具有特殊的气味,使其在食品防腐剂上的应用受到限制。该产品不但可以作为食品的防腐剂使用,还可以作为化妆品和药物的防腐剂进行使用。

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